Un grupo de estudiantes de nuestra Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, sede Pereira, realizó una visita académica a una producción avícola de la Universidad de Caldas, con el propósito de acercarse a las dinámicas reales del sector y comenzar a aplicar en campo los conocimientos adquiridos en clase.
Durante la jornada, conocieron las condiciones de recepción y cuidado de pollos hembra de siete días de edad, el manejo de criadoras y las prácticas de manejo del pico. Asimismo, visitaron los galpones de gallinas ponedoras, donde participaron en la recolección de huevos y conocieron el proceso de clasificación automática según su peso.
Esta primera experiencia es resultado de un relacionamiento académico que se ha venido construyendo durante los últimos tres semestres con la Universidad de Caldas, y permitió a los estudiantes interactuar por primera vez con los procesos y procedimientos de la producción avícola.
